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  ● Sopra Acqua で使っている食材のご紹介
このコ−ナ−では、SOPRA ACQUA で使用する食材とその生産者をご紹介します。

土作りの前に、まずは肥料から自家製で作っています。
ここまでこだわるからこそ、他では味わえない味が生まれるのです。